Crema con ”Aceto Balsamico di Modena i.g.p“ Gold
Aceto Balsamico di Modena i.g.p (60%), Traubenmost, Maisstärke
Gem. „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte für Gewürze“,
Bundesgesundheitsblatt 31 Nr. 3, 1988
Salmonellen Neg. / 25 g
Staphylococcus aureus < 100 / g
Bacillus cereus < 1000 / g
Escherichia coli < 1000 / g
Sulphitred. Clostridien < 1000 / g
Schimmelpilze < 10000 / g
Summe aus B1, B2, G1, G2 max. 10 ppb
Aflatoxin B1 max. 5 ppb
Kühle und trockene Lagerung, lichtgeschützt.
Mind. 24 Monate, mindestens 18 Monate Restlaufzeit bei Auslieferung.
Gem. Anhang III der Richtlinie 2003/89/EG des Europäischen Parlaments
und des Rates vom 10.11.2003 zur Änderung der Richtlinie 2000/13/EG
Keine.
AROMICA® Crema con „Aceto Balsamico di Modena i.g.p.“ GOLD. Aus
edlem Traubenmost und in Holzfässern gelagerter Aceto Balsamico i.g.p.
Raffiniert würzen, abschmecken, garnieren pikanter und süßer Speisen. Für
Fleisch, Fisch, Gemüse, etc.
Rupertigewürze GmbH
Nussbaumweg 8
D-83317 Teisendorf
