Oliven, nativ extra kaltgepresst
Kaltgepresstes, extra vergines italienisches Olivenöl
Gem. „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte für Gewürze“,
Bundesgesundheitsblatt 31 Nr. 3, 1988
Salmonellen Neg. / 25 g
Staphylococcus aureus < 100 / g
Bacillus cereus < 1000 / g
Escherichia coli < 1000 / g
Sulphitred. Clostridien < 1000 / g
Schimmelpilze < 10000 / g
Summe aus B1, B2, G1, G2 max. 10 ppb
Aflatoxin B1 max. 5 ppb
Kühle und trockene Lagerung, lichtgeschützt.
Mind. 18 Monate, mindestens 15 Monate Restlaufzeit bei Auslieferung.
Gem. Anhang III der Richtlinie 2003/89/EG des Europäischen Parlaments
und des Rates vom 10.11.2003 zur Änderung der Richtlinie 2000/13/EG
Keine.
AROMICA® Olivenöl kaltgepresst, extra vergine ist ein Öl für den
anspruchsvollen Gaumen. Ursprung rein italienisch, ausschließlich mit
mechanischem Verfahren hergestellt.
Rupertigewürze GmbH
Nussbaumweg 8
D-83317 Teisendorf
