Christian Brunner
Küchenchef Hotel Mühlwald, Mühlwald, Südtirol
geboren 16.03.83, von 1998-2001 Hotelfachschule Emma Hellensteiner Brixen, nachher im In- und Ausland tätig, unter anderem: Rasen Antholz (Ansitz Heufler), Steinhaus (Hotel Alpenschlössl), Venedig (Hotel Exelsior Palace) Essen (Südtiroler Stuben).
Seit 2007 Küchenchef im Hotel Mühlwald in Mühlwald, Mitglied der Cooking Gang Südtirol (Die jungen wilden der Südtiroler Kochszene). Wir können auch für verschiedene Anlässe gebucht werden!
- Kaffe-Creme Bruleè