Basilico
LIOFILIZZATO
45g ℮
101
Il Basilico liofilizzato AROMICA®, con il suo aroma fresco e intenso, è ideale per stufati e arrosti a base di carne, per piatti internazionali a base di carne trita, per salse alle erbe sia calde che fredde, nonché per miscele di erbe aromatiche. Il Basilico liofilizzato AROMICA® è inoltre articolarmente indicato per arrotondare in modo armonioso il sapore di numerose pietanze.
Rosmarino
LIOFILIZZATO
170g ℮
102
Il Rosmarino AROMICA® liofilizzato è un’erba aromatica tipica della cucina italiana usata per insaporire piatti a base di carni, pesce, patate, verdure e insalate. Il rosmarino si presta inoltre per insaporire arrosti e selvaggina, nonché per la preparazione di marinate. Il Rosmarino AROMICA® liofilizzato presenta un profumo e un sapore particolarmente aromatico, asprigno e speziato.
Salvia
LIOFILIZZATA
45g ℮
103
La Salvia liofilizzata AROMICA® viene utilizzata, unitamente ad altre erbe aromatiche, per rifinire le specialità a base di pollame, carne e selvaggina. È inoltre indicata in abbinamento a tutte le salse piccanti che riflettono i sapori dell’Europa meridionale. La Salvia liofilizzata AROMICA® presenta un profumo aromatico-speziato e un sapore che ricorda la canfora.
Erbe all‘italiana
LIOFILIZZATE
65g ℮
104
Le Erbe all‘Italiana liofilizzate AROMICA® contengono origano, santoreggia, basilico, timo, rosmarino e maggiorana. Questa miscela finemente speziata è ideale per la preparazione di piatti tipicamente italiani, insalate e sformati.
Erbe della Provenza
LIOFILIZZATE
90g ℮
105
Le Erbe della Provenza liofilizzate AROMICA® contengono rosmarino, dragoncello, timo, cerfoglio, maggiorana e lavanda. Si tratta di una deliziosa miscela di pregiate erbe aromatiche che trova impiego principalmente nella cucina francese e mediterranea. L’aroma tipico e finemente speziato conferisce a svariati piatti un sapore davvero inconfondibile.
Erbe per insalata
LIOFILIZZATE
75g ℮
106
Le Erbe per Insalata liofilizzate AROMICA® contengono scalogno, prezzemolo, cipolla, erba cipollina e aglio. Si tratta di un condimento aromatico particolarmente indicato per condire le insalate in modo gustoso e delicato. Questa squisita miscela si armonizza inoltre perfettamente con svariati piatti a base di verdure, salse da spalmare, marinate o variazioni a base di burro.
Erba cipollina
LIOFILIZZATA
40g ℮
107
L’Erba Cipollina liofilizzata AROMICA® viene usata per insaporire minestre, salse verdi, insalate, pietanze a base di uova, creme da spalmare a base di burro o formaggi freschi tipo quark e ricotta, nonché per raffinare piatti a base di vegetali crudi. L’Erba Cipollina liofilizzata AROMICA® conferisce ai piatti un aroma nel contempo intenso e delicato, e presenta un leggero sentore di porro e cipolla.
Punte di Aneto
ESSICCATE
190g ℮
108
Le Punte di Aneto essiccate AROMICA® sono ideali per rifinire e ingentilire minestre, insalate, salse, piatti a base di pesce e gamberi. L’aneto è inoltre un’erba aromatica davvero indispensabile in abbinamento ai cetrioli. Le Punte di Aneto essiccate AROMICA® presentano un gradevole aroma speziato e rinfrescante.
Maggiorana
TRITATA
90g ℮
109
La Maggiorana tritata AROMICA® è spesso usata per la preparazione di minestre di patate e di piatti a base di patate in genere. Nelle cucine di tutt’Europa la maggiorana è impiegata per insaporire vari piatti di pesce, ragù, insalate e per raffinare piatti a base di fegato. La Maggiorana tritata AROMICA® ha un sapore molto intenso e conferisce alle pietanze una nota nel contempo dolciastra e aromatica.
Origano
TRITATO
95g ℮
110
L’Origano tritato AROMICA® è un elemento indispensabile nella cucina italiana: rifinisce e dona un tocco raffinato a piatti a base di pomodori, pizza, piatti a base di carni grasse, pesce, molluschi, insalate, minestre e verdure. L’Origano tritato AROMICA® presenta un aroma particolarmente intenso, fine e delicato.
Timo
TRITATO
195g ℮
112
Il Timo tritato AROMICA® ha un sapore deciso e leggermente aspro, e presenta un profumo intensamente aromatico. Si sposa alla perfezione con i piatti a base di carne, pollame e pesce, ed è perfetto in abbinamento a minestre, salse, verdure e patate. Quest’erba aromatica gradevolmente speziata contribuisce inoltre a rendere più digeribili i piatti particolarmente grassi.
Prezzemolo
ESSICCATO
100g ℮
142
Il Prezzemolo essiccato AROMICA® trova un impiego molto versatile in cucina: viene infatti utilizzato per aromatizzare e arrotondare il sapore di piatti di carne, insalate, piatti a base di patate e verdure in genere, piatti a base di uova, pesce e pollame. Il Prezzemolo essiccato AROMICA® rende al meglio se utilizzato per aromatizzare le pietanze al termine della cottura: in questo modo manterrà inalterato tutto il suo finissimo aroma delicatamente speziato.
Punte di Aneto
LIOFILIZZATE
80g ℮
147
Le Punte di Aneto liofilizzate AROMICA® sono ideali per rifinire e ingentilire minestre, insalate, salse, piatti a base di pesce e gamberi. L’aneto è inoltre un’erba aromatica davvero indispensabile in abbinamento ai cetrioli. Le Punte di Aneto liofilizzate AROMICA® presentano un gradevole aroma speziato e rinfrescante.
Maggiorana
LIOFILIZZATA
65g ℮
149
La Maggiorana liofilizzata AROMICA® è spesso usata per la preparazione di minestre di patate e di piatti a base di patate in genere. Nelle cucine di tutt’Europa la maggiorana è impiegata per insaporire vari piatti di pesce, ragù, insalate e per raffinare piatti a base di fegato. La Maggiorana liofilizzata AROMICA® ha un sapore molto intenso e conferisce alle pietanze una nota nel contempo dolciastra e aromatica.
Prezzemolo
LIOFILIZZATO
50g ℮
151
Il Prezzemolo liofilizzato AROMICA® trova un impiego molto versatile in cucina: viene infatti utilizzato per aromatizzare e arrotondare il sapore di piatti di carne, insalate, piatti a base di patate e verdure in genere, piatti a base di uova, pesce e pollame. Il Prezzemolo liofilizzato AROMICA® rende al meglio se utilizzato per aromatizzare le pietanze al termine della cottura: in questo modo manterrà inalterato tutto il suo finissimo aroma delicatamente speziato.
Origano
LIOFILIZZATO
90g ℮
170
L’Origano liofilizzato AROMICA® è un elemento indispensabile nella cucina italiana: rifinisce e dona un tocco raffinato a piatti a base di pomodori, pizza, piatti a base di carni grasse, pesce, molluschi, insalate, minestre e verdure. L’Origano liofilizzato AROMICA® presenta un aroma particolarmente intenso, fine e delicato.
Timo
LIOFILIZZATO
90g ℮
171
Il Timo liofilizzato AROMICA® ha un sapore deciso e leggermente aspro, e presenta un profumo intensamente aromatico. Si sposa alla perfezione con i piatti a base di carne, pollame e pesce, ed è perfetto in abbinamento a minestre, salse, verdure e patate. Quest’erba aromatica gradevolmente speziata contribuisce inoltre a rendere più digeribili i piatti particolarmente grassi.
Dragoncello
LIOFILIZZATO
30g ℮
286
Il Dragoncello liofilizzato AROMICA®, con il suo aroma corposo e intenso, è ideale per rifinire insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, verdure e contorni vari. Dosare il Dragoncello liofilizzato AROMICA® a piacere e aggiungerlo preferibilmente a fine cottura, in modo da mantenerne inalterato l’inteso aroma caratteristico.
Cerfoglio
LIOFILIZZATO
30g ℮
325
L’aroma lievemente dolciastro del Cerfoglio liofilizzato AROMICA® ricorda gradevolmente l’anice, ed evoca, nel contempo, il sapore delicato del prezzemolo. Il Cerfoglio liofilizzato AROMICA® è ideale per raffinare minestre, salse, tartine e verdure; il sapore particolarmente speziato di quest’erba si armonizza inoltre alla perfezione con piatti a base di pesce e uova.
Aglio orsino
LIOFILIZZATO
20g ℮
330
L’Aglio Orsino AROMICA® è un parente stretto dell’aglio, ma presenta un sapore più delicato. Ideale per ingentilire il pesto e per raffinare salse varie, nonché ovunque si ritenga opportuno donare alle pietanze una tenue sfumatura di aglio. Aromatizza efficacemente minestre, alimenti da spalmare e piatti di verdura.
Artemisia
TAGLIATA
120g ℮
428
L’aroma e il sapore tipico dell’artemisia si sposano perfettamente con piatti grassi come l’arrosto di oca o anatra, contribuendo a migliorarne la digeribilità.
Santoreggia
TRITATA
100g ℮
430
La santoreggia tritata AROMICA® presenta un sapore deciso e un profumo intenso. E’ ideale per pietanze particolarmente grasse e sostanziose, come piatti unici, spezzatini, legumi, nonché cereali.
Levistico
TRITATO
70g ℮
456
Il levistico tritato AROMICA®, con la sua selezione di foglie finissime, presenta un sapore intenso, ideale per zuppe, salse, spezzatini, nonché per la preparazione di piatti unici.
Menta
LIOFILIZZATA
35g ℮
660
Fresca e dolce, piccante ed esotica, in numerose varianti – la menta AROMICA® è un vero tuttofare per salse dip, insalate, cocktail e anche per svariati piatti a base di carne.
Erbe selvatiche
MISCELA DI SPEZIE
60g ℮
803
Miscela di erbe finemente aromatica per minestre, tartine e insalate.
Basilico
Rosmarino
Salvia
Erbe all‘italiana
Erbe della Provenza
Erbe per insalata
Erba cipollina
Punte di Aneto
ESSICCATE
Maggiorana
TRITATA
Origano
TRITATO
Timo
TRITATO
Prezzemolo
ESSICCATO
Punte di Aneto
LIOFILIZZATE
Maggiorana
LIOFILIZZATA
Prezzemolo
LIOFILIZZATO
Origano
LIOFILIZZATO
Timo
LIOFILIZZATO
Dragoncello
Cerfoglio
Aglio orsino
Artemisia
Santoreggia
Levistico
Menta
