Sprühfett
NEUE REZEPTUR - NOCH ERGIEBIGER
500ml ℮
132
AROMICA® Sprühfett verhindert das Anbacken an Blechen und Formen. Dabei ist es sehr sparsam im Verbrauch und
geschmacksneutral.
Pinienkerne
GESCHÄLT
350g ℮
155
AROMICA® Pinienkerne geschält besitzen ein feines, nussiges Aroma. Man verwendet die rohen oder gerösteten Kerne als Dekoration in Confiserie und Küche (z. B. Salate, Saucen, Gemüse, Reisgerichte).
Blütenmischung
ZUR DEKORATION
58g ℮
158
AROMICA® Blütenmischung zur Dekoration und Garnierung von Desserts, Süßspeisen, Früchtetellern, Eisvariationen, Salattellern und vielem mehr. AROMICA® Blütenmischung lässt Ihre Kochkunst zum farbenprächtigen Augenschmaus werden. Zutaten: Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten, Malvenblüten, Brennesselblätter, Melissenblätter, Lauchblätter, Petersilienblätter, Rosenblüten, Färberdistelblüten.
Backpulver
850g ℮
159
AROMICA® Backpulver sorgt für gleichmäßiges Aufgehen und locker luftigen Teig. Zutaten: Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Natriumpyrophosphat), Maltodextrin. Richtdosierung: 30g/kg Mehl.
Vanillinzucker
900g ℮
160
AROMICA® Vanillinzucker verleiht aromatisches Vanillearoma in Küche und Confiserie. AROMICA® Vanillinzucker eignet sich für Backwerk, Vanillesaucen, Milch, Obstsalat, Kompotte, Palatschinken und zahlreiche weitere süße Variationen. Zutaten: Zucker, Aroma: Vanillin. Dosierung: Nach Geschmack.
Vanilleschoten
10 Stk./pezzi ℮
161
AROMICA® Vanilleschoten besitzen ein feines, stark duftendes Aroma und werden für Süßspeisen und raffinierte, würzige Gerichte verwendet.
Pistazien
GESCHÄLT
350g ℮
166
AROMICA® Pistazien geschält verleihen mit ihrem süßlichen, an Mandel erinnernden aber würzigen Geschmack, vielen Speisen Raffinesse. Sie werden verwendet in Süßspeisen, Salaten, Terrinen, Wurstwaren, Reis- und Nudelgerichten. Allergenhaltig.
Orangenzauber
WÜRZMISCHUNG
325g ℮
319
AROMICA® Orangenzauber verleiht sowohl Backwaren, Desserts und Früchten ebenso wie Fleisch-, Geflügel- und Wildspeisen das fruchtig-würzige Aroma frischer Orangen. Zutaten: Traubenzucker, Zucker, Gewürz (Curcuma), natürliche Gewürzextrakte (Orange, Paprika).
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Zitronenzauber
Würzmischung
325g ℮
321
AROMICA® Zitronenzauber bringt vollfruchtige Zitronenfrische in Backwaren und Süßspeisen wie Desserts, Eiscreme oder Fruchtkompott. Zutaten: Traubenzucker, Gewürze (Ingwer, Curcuma), natürlicher Zitronenextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zucker. Dosierung: Nach Geschmack.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Erdbeerzauber
Würzmischung
300g ℮
364
AROMICA® Erdbeerzauber ist eine fruchtig-frische Mischung mit Erdbeeren aus dem Südtiroler Martelltal. Durch das intensive, frische Erdbeeraroma ist die Mischung in der süßen Küche vielseitig einsetzbar.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Bourbon Vanillezucker
460g ℮
380
AROMICA® Bourbon-Vanillezucker für den exklusiven Geschmack. Hergestellt aus Extrakten und Schoten der echten Bourbon Vanille zum Aromatisieren von Feingebäck, Tee, Desserts und Obsalat. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Zutaten: Zucker, natürlicher Bourbon-Vanille-Extrakt und Bourbon-Vanille gemahlen.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Vital Activia
FRISCHHALTEMITTEL
450g ℮
511
AROMICA® Vital Activia Frischhaltemittel für geschnittenes Obst und Gemüse, sowie Blattsalate und Kartoffel verhindert Braunfärbungen. Verlängert die Haltbarkeit und natürl. Frische der Produkte. Einfache Dosierung: 15 g (1 EL) in 1 l kaltes Wasser – Produkte 5 min. tauchen. Zutaten: Weinsäure, Apfelsäure, Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Calcium-LAscorbat, Zitronensäure.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Glühwein & Strudel
GEWÜRZEXTRAKTMISCHUNG
450g ℮
531
AROMICA® Glühwein- & Strudelgewürz mit fruchtig aromatischem Geschmack – für Glühwein, Punsch oder Glühmost. Diese Kreation wurde zusammen mit dem Südtiroler WACS-Küchenmeister Dr. N. Egger entwickelt. Zutaten: Zucker, Dextrose, natürliche Gewürzextrakte, Vanillin.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Bourbon Vanille
GEMAHLEN
90g ℮
587
AROMICA® Bourbon Vanille gemahlen besitzt ein feines, stark duftendes Aroma. Einfache Verwendung für Süßspeisen und raffinierte, würzige Gerichte. Zutaten: Bourbon Vanille gemahlen.
Beerenmischung
gefriergetrocknet
125g ℮
714
Die AROMICA® Beerenmischung überzeugt durch einen fruchtig-frischen Beerengeschmack mit aromatischen Pistazien und ist hervorragend geeignet für alle Süßspeisen oder für das Frühstücksbuffet. Zutaten: Himbeeren, Heidelbeeren, Erbeeren, Mango, Ananas, Kokosblütenzucker.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Lebkuchen
Gewürzmischung
200g ℮
836
Hervorragend für Backwaren und Saucen geeignet. Zutaten: Koriander, Zimt, Anis, Nelken, Muskatnuss, Ingwer.
