Bratensaft
GEBUNDEN
700 g ℮
113
AROMICA® Bratensaft ist eine hervorragend abgestimmte Basis für viele braune Soßen. Durch Würzen und Verfeinern mit frischen Zutaten lassen sich im Nu raffinierte Variationen zusammenstellen: Bratengerichte, Geschnetzeltes, Hackfleischgerichte und vieles mehr.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Knoblauch
WÜRZPASTE
1000g ℮
117
Die clevere Idee, Knoblauch zu verwenden. Sie wird hergestellt aus reifen Knollen und frisch zu einer Würzpaste verarbeitet, die vielseitig einsetzbar ist: Fleischgerichte, deftige Eintöpfe, Suppen und Saucen und Salaten. Aber auch Knoblauchbutter und Aufstriche sowie Knoblauchbrot gelingen mühelos. Zutaten: Frischer Knoblauch (70 %), Speisesalz.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Rindssuppe
KLAR
900g ℮
134
AROMICA® Rindsuppe klar ist eine herzhafte, vielseitig verwendbare Basis. Sie verfeinert Suppen, Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte. Zutaten: Salz, Hefeextrakt, pflanzliches Fett gehärtet, Fleischextrakt, Würze, Zucker, Dextrose, Aroma, Speiseöl, Gewürze. Anwendung: 1kg Rindssuppe klar ergeben 50 Liter fertige Suppe (20g/l).
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetal Gemüsesuppe
KLAR
800g ℮
135
AROMICA® Vegetal Gemüsesuppe klar besitzt einen feinen, intensiven Gemüsegeschmack und kann als Suppe oder zum Würzen, Abschmecken oder Verfeinern von Gemüsefonds, diversen Gemüsesuppen und Variationen verwendet werden. Zutaten: Speisesalz (jodiert), Dextrose, Speisewürze, pflanzliches Fett, Aroma, Zwiebelgranulat, Gewürze, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid, Stärke, Kräuter, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Anwendung: 800g Gemüsesuppe Vegetal ergeben 33,5 Liter fertige Suppe (24g/l).
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Brathuhn Kentucky
GEWÜRZSALZ
870g ℮
162
AROMICA® Brathuhn Kentucky Gewürzsalz hat eine pikant-würzige, elegante Paprikanote, verfeinert mit ausgesuchten Kräutern. Es wird verwendet für sowohl Huhn als auch Pute. Es eignet sich zum Grillen, Braten und Backen. Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Paprika, Senf, Curry, Pfeffer, Rosmarin, Pastinaken, Zwiebel, Kümmel, Majoran, Knoblauch), nat. Aroma. Richtdosierung: 14 g/kg.
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Glutenfrei
Laktosefrei
Fisch Atlantis
GEWÜRZSALZ
500g ℮
163
AROMICA® Fisch Atlantis Gewürzsalz ist mild-würzig, hat eine dezente Pfeffernote sowie ein frisches Aroma, das durch
ausgewählte Kräuter und Gewürze unterstützt wird. Zutaten: Meersalz, Dextrose, Gewürze (Pastinake, Pfeffer, Zwiebel, Curcuma), nat. Aroma, Gewürzextrakte. Richtdosierung: 13g/kg.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Bavaria Schweinebraten
GEWÜRZSALZ
870g ℮
164
AROMICA® Bavaria Schweinebraten Gewürzsalz ist die klassische deftig-würzige Würzung für Schweinebraten mit Knoblauch, Koriander und Kümmel, verfeinert mit erlesenen Kräutern. AROMICA® Schweinebraten Bavaria eignet sich für die Zubereitung vieler Schweinefleischgerichte. Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Paprika, Koriander, Chillies, Majoran), Zucker, nat. Aroma. Richtdosierung: 18g/kg.
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Glutenfrei
Laktosefrei
Wild Hubertus
GEWÜRZMISCHUNG
250g ℮
165
AROMICA® Wild Hubertus Gewürzmischung hat eine fein-würzige Note von Wacholder und Kräutern. Es wird zum Würzen von Wildgerichten (Wild, Wildgeflügel etc.) verwendet. Zutaten: Gewürze (Senf, Pfeffer, Majoran, Wacholder, Koriander, Piment, Origanum, Lorbeer, Zwiebel, Rosmarin, Pastinaken, Knoblauch), nat. Aroma.
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Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Grill Aromica
GEWÜRZSALZ
870g ℮
167
AROMICA® Grill Aromica Gewürzsalz ist eine kräftig-würzige, pfefferbetonte Mischung von ausgewählten Gewürzen und Kräutern. AROMICA® Grill Aromica eignet sich besonders für deftige Kurzbratstücke von Rind und Schwein, aber auch zum Abschmecken von rustikalen Eintöpfen und Gemüsevariationen. Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Paprika, Chillies, Majoran, Petersilie,
Knoblauch), Zucker, nat. Aroma. Richtdosierung: 15g/kg.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Dekor Gourmet
GEWÜRZMISCHUNG
170g ℮
168
AROMICA® Dekor Gourmet verleiht durch seine exquisite Mischung von groben Gewürzen und Kräutern vielen Speisen das gewisse Extra. Sehr dekorativ. Zutaten: Kräuter und Gewürze (Zwiebel, Karotten, Paprika, Schnittlauch, Pfeffer, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Rosmarin, Origanum).
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
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Glutenfrei
Laktosefrei
Pizza
GEWÜRZMISCHUNG
120g ℮
247
AROMICA® Pizza Gewürzmischung ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Man verfeinert mit ihr Tomatengerichte, Pizza, fette
Fleischgerichte, Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse. AROMICA® Pizza Gewürzmischung hat ein sehr feines, intensives Aroma.
Zutaten: Origanum, Basilikum, Majoran, Petersilie, Knoblauch, Thymian, Rosmarin.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Zitronenpfeffer
GEWÜRZZUBEREITUNG
430g ℮
315
AROMICA® Zitronenpfeffer Gewürzzubereitung peppt verschiedenste Gerichte mit einem pfeffrigen Hauch Zitrone und dem Geschmack erlesener Kräuter und Knoblauch auf. Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Curcuma) Traubenzucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, nat. Aroma, nat. Gewürzextrakte (Knoblauch, Zitrone).
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Kartoffel & Pommes
GEWÜRZSALZ
500g ℮
317
AROMICA® Kartoffel Pommes Gewürzsalz verfeinert sämtliche Kartoffelgerichte, egal ob gekocht, gebraten, geröstet oder zu Teig verarbeitet, mit einem herzhaft-würzigen Geschmack. Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Kümmel, Koriander, Pfeffer, Majoran, Oregano, Kräuter), pflanzliche Würze.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Grill Americano
GEWÜRZSALZ
870g ℮
370
AROMICA® Grill Americano Gewürzsalz ist eine kräftig-würzige, pfefferbetonte Mischung von ausgewählten Gewürzen und Kräutern. AROMICA® Grill Americano eignet sich besonders für deftige Kurzbratstücke von Rind und Schwein, aber auch zum Abschmecken von rustikalen Eintöpfen und Gemüsevariationen. Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Paprika, Chillies, Majoran, Petersilie, Knoblauch), nat. Aroma, Zucker. Richtdosierung: 15g/kg.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Goucho
STEAK-& BRATENGEWÜRZ
250g ℮
410
AROMICA® Goucho Steak- und Bratengewürz ohne Salz ist eine herzhafte Mischung von ausgesuchten Gewürzen. Goucho Steak- und Bratengewürz eignet sich speziell für Rinderbraten und Rindfleischgerichte. Aber auch für Eintöpfe und Gemüsevariationen. Zutaten: Gewürze (Senf, Pfeffer, Coriander, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Ingwer). Richtdosierung: 15g/kg.
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Spaghettata
GEWÜRZMISCHUNG
430g ℮
426
AROMICA® Spaghettata Gewürzmischung ist eine sehr würzige und feurige Mischung bestehend aus Knoblauch, Chillieringen, Pfeffer und Petersilie. Anwendungstipp: die Spaghettata-Gewürzmischung mit Olivenöl verrühren, einige Zeit quellen lassen, auf die „al dente“ gekochten Nudelgerichte geben. Eignet sich auch als Beigabe für Kaltaufstriche und Fisch. Zutaten: Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Chilie, Petersilie), Speisesalz (7 %). Richtdosierung: 15g/kg.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Gänse & Enten
GEWÜRZSALZ
400g ℮
440
Gänse- & Entenbratgewürz sorgt mit seiner feinen, harmonischen Gewürzkomposition für eine wunderbare Abrundung aller Geflügelbraten und Saucen – ausgewogen würzig.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Pilz Finesse
GEWÜRZZUBEREITUNG
240g ℮
525
AROMICA® Pilz Finesse besticht durch kräftigen aromatischen Geschmack nach Steinpilzen und Champignons. Zur geschmacklichen Abrundung bei Suppen, Nudel- und Reisgerichten sowie Fleisch, Geflügel oder Wild. Zutaten: Speisepilze (Champignons, Steinpilze, Butterpilze) 70 %, Gewürze, Salz, nat. Aroma.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Haxen & Rippen
GEWÜRZZUBEREITUNG
550g ℮
536
AROMICA® Haxen- und Rippen Gewürzzubereitung ist eine Knoblauch- und pfefferbetonte, pikantscharfe und würzig-intensive grobe Mischung mit Petersilie. Besonders passend zu kurz gebratenen Schweinesteaks und Kotelettes sowie zu Gerichten, bei denen eine herzhafte Gewürznote erwünscht ist. Zutaten: Gewürze (Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Kümmel, Majoran, Kurkumawurzel), Speisesalz, nat. Aroma.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Gemüsezauber
GEWÜRZSALZ
750g ℮
584
AROMICA® Gemüsezauber Gewürzsalz ist bestens geeignet zum Abschmecken von Gemüsegerichten, Aufläufen und vegetarischen Gerichten aller Art. Zutaten: Salz, Dextrose, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel), Gewürzextrakte, nat. Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
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Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Arrosto
BRATENGEWÜRZSALZ OHNE KNOBLAUCH
800g ℮
606
AROMICA® Bratengewürzsalz ohne Knoblauch ist eine frische, kräuterbetonte Würzung mit feinem Salbei-, Rosmarin- und Thymianaroma. Für Bratenstücke, kurz gebratenes Fleisch und Fischgerichte hervorragend geeignet. Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Lorbeer, Rosmarin, Majoran, Salbei, Origanum, Thymian).
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Brotgewürz
GEWÜRZMISCHUNG, GROB
180g ℮
656
AROMICA® Brotgewürz ist eine herzhafte, rustikale Gewürzmischung zum Brot backen oder auch im Dekorbereich für verschiedene Gebäckarten einsetzbar. Zutaten: Gewürze (Ktoriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Brotklee).
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Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Calabria
FISCH- & MEERESFRÜCHTE GEWÜRZSALZ
500g ℮
667
AROMICA® Calabria ist ein fein-aromatisches, im mediterranen Stil gehaltenes und hochwertiges Gewürzsalz mit Ind. Fleur de Sel und Bergamotte. Zutaten: Fleur de Sel, pakistanisches Steinsalz, Gewürze (Fenchel, Bergamotte), Zitronenschalen, Gewürzextrakte (Bergamotte, Limette, Brennnessel).
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Lammgewürzsalz
250g ℮
354
Die raffinierte Gewürzzusammensetzung garantiert einzigartige Geschmackserlebnisse für alle Teile vom Lamm, entwickelt zusammen mit Global Master Chef Dr. Norbert Egger.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Szechuan Steakpfeffer
GEWÜRZZUBEREITUNG
260g ℮
799
Geschmacksintensive, pfefferbetonte Gewürzmischung mit feiner Rauchnote. Für alle kurz gebratenen Fleischstücke.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Tahiti
GEWÜRZSALZ
375g ℮
797
Die außergewöhnliche, sehr aromatische Gewürzmischung erhält durch die Tonkabohne eine einzigartige Note. Perfekt zum Marinieren von Braten und Wildgerichten und bestens geeignet im Dessertbereich.
Frei von Allergenen
Frei von Geschmacksverstärkern
Frei von Hefeextrakten
Glutenfrei
Laktosefrei
Bratensaft
Knoblauch
Rindssuppe
Vegetal Gemüsesuppe
Brathuhn Kentucky
Fisch Atlantis
Bavaria Schweinebraten
Wild Hubertus
Grill Aromica
Dekor Gourmet
Pizza
Zitronenpfeffer
Kartoffel & Pommes
Grill Americano
Goucho
Spaghettata
Gänse & Enten
Pilz Finesse
Haxen & Rippen
Gemüsezauber
Arrosto
Brotgewürz
Calabria
Lammgewürzsalz
Szechuan Steakpfeffer
