Unser Red+Fruity Curry passt perfekt für alle Fleisch,- Nudel- und Fischgerichte. Tipp: Mit Öl anrühren und als rote Currypaste verwenden.
Hergestellt in Deutschland.
Klassische Gewürzmischung aus der japanischen Küche zur Verwendung für Suppen, Reis- und Nudelgerichte. Auch für alle Arten von Fisch geeignet. Zutaten: Sesam schwarz (Herkunft: Paraguay), Sesam weiß (Herkunft: Afrika), Mohn, Karotten, Norialgen, Schwarzkümmel, Chili, Bhutan-Pfeffer, Paprika, Steinsalz, natürliches Orangenaroma.
Hergestellt in Deutschland.
Berbere ist eine scharfe, äthiopische Gewürzmischung für kräfig gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte. Zutaten: Steinsalz (Herkunft: Pakistan), Paprika (Herkunft: Spanien), Kurkumawurzel, Cumin, Ingwer, Koriander, Pfeffer, Bockshornklee, Chili, Kardamom, Zimt, Nelken, Piment, Basilikum, natürliches schwarzes Johannisbeer-Himbeer- Aroma, natürliches Zitronenaroma.
Hergestellt in Deutschland.
Die Cajun Gewürzmischung aus der kreolischen Küche eignet sich perfekt zum Marinieren von geschmortem Fleisch sowie Reisgerichte, speziell das Jambalaya. Auch zum Würzen von Gemüse und Dips geeignet. Zutaten: Steinsalz (Herkunft: Pakistan), Paprika (Herkunft: Spanien), Chili , Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Pastinaken, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Raucharoma, Piment, Muskatnuss, Ingwer, natürliches Zitronenaroma.
Hergestellt in Deutschland.
Fein ausgewogene Würzung mit Tomate, Oregano und Basilikum, abgerundet mit Pinienkernen.
Bestens geeignet für Gemüse, helle Fleischsorten sowie Fisch und Aufstrich. Tipp: Mit Öl anrühren und als grüne Currypaste verwenden.
Eine fernöstliche Mischung, die fruchtig-aromatisch nach Banane, Ananas und Mango schmeckt. Vielseitig einsetzbar für Reisgerichte, Nudelgerichte und Bowls. Tipp: Mit Öl anrühren und als gelbe Currypaste verwenden.
Der fermentierte Kampot-Pfeffer besticht durch sein einzigartiges Aroma aus fein-pikanter Schärfe mit einer leichten Eukalyptusnote und eignet sich hervorragend für kurzgebratenes Rindfleisch aber auch zu Steak und Gemüse.
Pfeffer im Eichenfass in schottischem Hochlandwhisky gelagert und anschließend aufwändig getrocknet. Aus diesen intensiven Aromen entsteht die Aromica Whisky Pepper Mischung, speziell für alle kurzgebratenen Fleischstücke